Капустный салат с маргеланской редькой и морковью
Попробуйте приготовить простой, вкусный, хрустящий витаминный салат из осенних овощей. Капустный салат с маргеланской редькой и морковью можно приготовить к обеду или ужину. Ингредиенты Капуста белокочанная 150 г Маргеланская редька 150 г Морковь 40 г Лук репчатый 30 г Масло растительное 2-3 ст.л. Лимонный сок 1-2 ч.л. Перец черный (мельница) по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Капусту порезать тонкой соломкой. Редьку и морковь потереть на средней терке. Лук порезать полукольцами, залить кипятком, оставить на 3-5 минут. Затем обдать холодной водой. Добавить лук в салат, посолить, поперчить. Заправить лимонным соком и растительным маслом. Приятного аппетита!