Паровые котлетки из курицы с луком и яблоком
Паровые котлетки из курицы с луком и яблоком получаются очень сочными, нежными, диетическими. Яблоко и лук придают блюду просто невероятный аромат. Специи добавьте на свой вкус, я добавила сухую кавказскую аджику, но это могут быть и прованские травы, к примеру. Такие котлетки, кстати, можно подать и в горячем и в холодном виде, будет вкусно и так и так. Я готовила в пароварке мультиварки 30 минут. Ингредиенты куриное филе 1 шт. лук репчатый 2 шт. яблоко кислое 1 шт. свиная грудинка 20-30 г кинза 0,5 пуч сухая кавказская аджика (по вкусу) соль (по вкусу) Приготовление пошагово Яблоко очистить от семян, нарезать дольками, лук и куриное филе нарезать, зелень промыть, нарезать (грудинка у меня сразу была небольшими ломтиками). Прокрутить на мясорубке, добавить соль и специи, перемешать. Чашу пароварки застелить фольгой, сделать проколы для захода пара. Сформировать небольшие котлетки, выложить в чашу. Готовить на пару с закрытой крышкой мультиварки 30 минут на режиме ...