Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке получается очень нежной и вкусной. В этот раз я приготовила это блюдо с кавказским акцентом - с кинзой и чесноком, сначала сомневалась, насколько гармоничным будет такое сочетание с печенью, но результатом осталась очень довольно, получилось ароматно, сочно! На гарнир подайте булгур, рис, картофельное пюре или гречку - будет вкусно! Ингредиенты печень индюшиная 700 г лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. топленое сливочное масло 2 ст.л. помидор 1 шт. перец болгарский красный 1 шт. кинза 1 пуч чеснок 3 зуб сметана 3 ст.л. соль, перец (по вкусу) мука 3 ст.л. Приготовление пошагово На днях попалась мне очень красивая индюшиная печень, решила приготовить ее в мультиварке. Лук и морковь я обжарила на топленом сливочном масле на режиме жарки, минуты 3-4. Печень нарезала тонкими пластинами, посолила. Посыпала мукой. Добавила к луку с морковью, обжаривала 5 минут. Добавила очищенный нарезанный помидор, перец, кинз...